说到孩子，脑海中不假思索的就蹦出“胖乎乎”、“肉嘟嘟”、“粉嫩嫩”这些萌萌的字眼，但这些词对于贫困山区的许多孩子，似乎……不太适合。
许多山区的孩子因为长期的营养不良，没有了粉扑扑的小脸蛋和结实强壮的身体，有的只是泛黄的脸颊和饥饿的眼神。这些情景常常出现在他们生活里：
在一个由旧炉子、大铁锅组成的“厨房”里，烧火做饭。
在几把歪斜的小木凳拼凑成的“客厅”里，吃饭看书。
在每个因饥饿而备受煎熬的早晨里，放声朗读。
因为家庭的贫困，孩子们的身体健康几乎得不到保障。一日三餐，这个再正常不过的现象，对他们来说，却是如此的不自然；蛋、奶、肉，这类再普通不过的食物，对他们而言，也显得太过奢侈。
每天只摄入两顿食物，且食物中几乎没有任何蛋白质和微量元素，这使贫困山区的孩子们陷入了营养不良的困境。儿童营养不良轻则表现为体重不增或减轻，皮下脂肪逐渐消失。重则会使肌肉萎缩，运动功能发育迟缓；免疫力下降，易患各类疾病；智力降低5—15分，严重影响今后的人生发展。
也许，这些渴望改变自己命运的孩子，会因智力上的受损，而阻碍改变命运的道路；也许，这些憧憬大山外面世界的孩子，会因身体上的不适，而错失走出大山的机会。
虽然，我们没有办法直接将孩子们领出大山，但我们可以尽自己的绵薄之力，解决孩子们营养不良的困境，为他们改变命运、走出大山而奠定基础。
爱加餐项目得到了超过1.1亿人次的爱心公众及包括百胜中国、沃尔玛中国、百事等几十家爱心企业的支持。
2015年，中国扶贫基金会携手沃尔玛中国发起“你沃一起，为爱加餐”活动，通过400多家沃尔玛大卖场、山姆会员商店及沃尔玛中国的品牌供应商开展筹款活动，为贫困地区儿童提供营养。
2015年，中国扶贫基金会携手百事公司和中国营养学会发起“百事营养行动”，通过资金捐赠和营养产品（桂格产品）捐赠，营养知识宣教和培训的方式，持续推进中国中西部地区青少年营养改善行动。
1、爱心加餐：每3元钱，就可以给贫困地区孩子送去1盒牛奶（200ml学生奶）和1个卤鸡蛋（真空包装，50g）作为学生的营养加餐，以弥补没有条件吃早餐和饮食缺乏营养的问题，针对性地帮助学龄儿童提升营养摄入。
2、爱心厨房：每5万—6万元钱，就可以给一所学校的孩子们提供包括电炉灶、蒸饭车、消毒柜、操作台和排风扇等在内的标准“爱心厨房”设备，为他们带去长期有效的营养，让他们也能够吃上热腾腾，香喷喷的饭菜。
2018年，爱加餐项目将继续为四川、云南、贵州、湖南、广西、河北等省份儿童提供营养加餐、捐赠爱心厨房设备及进行营养知识宣教，持续改善贫困地区儿童营养问题，并向深度贫困地区倾斜。
提供了4700万份营养加餐，建立1464个爱心厨房，累计受益学生超83.3万人次
1、机构介绍：中国扶贫基金会成立于1989 年，是在民政部注册、由国务院扶贫办主管的全国性扶贫公益组织，是中国扶贫公益领域规模最大、最具影响力的公益组织之一。2、执行能力说明：2017年我机构收入5.82亿元，公益项目支出4.73亿元（详情请看机构主页的年度报告）。按《慈善法》要求，每 3 个月提交进展反馈，并及时做好财务透明披露。
中国扶贫基金会将会为捐赠满100元的网友开具捐赠票据，需要将您的捐赠截图（包含捐赠项目、捐赠金额和交易单号）、发票抬头、收件地址、邮编信息或者将上述信息回复至邮件piaoju@fupin.org.cn，在收到捐赠网友提出的开具发票申请邮件后20个工作日内，开具票据，如有疑问请致电010-62655199。
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